PROTEÍNA DE GUISANTE POLVO SUPERFOODS

PROPIEDADES:

Los guisantes son una buena fuente de proteínas, variada y biodisponible. Es rica en Lisina y Arginina, la lisina es el precusor de la carnitina que convierte los ácidos grasos en energía y juega un papel importante en la formación del colágeno y la arginina interviene directamente en la construcción del músculo. Esta proteína es también muy rica en aminoácidos ramificados (leucina, isoleucina y valina) de gran interés para deportistas y para las personas que buscan mantener o aumentar su masa muscular. Las dietas ricas en aminoácidos ramificados ayudan a mantener el cuerpo en un estado de anabolismo muscular, a disminuir la grasa abdominal y a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Esta proteína produce unos péptidos que retrasan el vaciamiento estomacal y la secreción de grelina, la hormona del hambre. La proteína de guisante aumenta la masa muscular con la misma potencia que las proteínas de orígen lácteo. Además es rica en hierro y compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se comercializa en polvo y puede emplearse mezclada en líquidos, espolvoreada sobre cereales, yogur, incorporado en patés vegetales, postres, purés, etc. 

INDICACIONES:

•  Tonificar la musculatura en caso de flacidez, deportistas  que deseen aumentar su masa muscular, o personas con  debilidad muscular.

•  Convalecencia o afecciones crónicas, para ayudar a mejorar  la función enzimática.

•  Intolerancias digestivas: no contiene gluten, leche, huevo o soja.

•  Épocas de mayor demanda protéica: de desarrollo y crecimiento. 

• Dietas con carencias de proteína.