Especias y condimentos a granel

Especia (del latín specĭes), también llamada condimento (del latín condimentum, de condire, sazonar) es el nombre dado a ciertos aromatizantes de origen vegetal que se usan para preservar o sazonar los alimentos.Debido a sus propiedades aromatizantes, es posible que alimentos insípidos o desagradables -aunque muchas veces nutritivos- pasen a ser gustosos y sabrosos sin perder sus propiedades nutritivas.