SOJA BLANCA 500 G

INGREDIENTES:

Soja blanca 100% natural. Procedente de agricualtura biológica. No GMO.

INFORMACION NUTRICIONAL (100g): Valor energético: 1867kJ / 446kcal, Grasas 19.94g mono-insaturadas 4.40g, Hidratos de carbono 20.86g, Proteínas 36.49g, Fibra 9.3g, Sal 5mg, Calcio 277mg (34%CDR), Hierro 15.70mg (100%CDR), Potasio 1797mg (89%), Fósforo 704mg (100%CDR), Magnesio 280mg (74%CDR).

2,15 € (impuestos inc.)
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Descripción

INGREDIENTES:

Soja blanca 100% natural

Contiene proteína y derivados de la soja.

Procedentes de agricultura ecológica. No GMO

INFORMACION NUTRICIONAL (100g): Valor energético: 1867kJ / 446kcal, Grasas 19.94g (de las cuales saturadas 2.88g, mono-insaturadas 4.40g, poli-insaturadas 11.26g), Hidratos de carbono 20.86g (de los cuales azúcares 7.33g), Proteínas 36.49g, Fibra 9.3g, Sal 5mg, Calcio 277mg (34%CDR), Hierro 15.70mg (100%CDR), Potasio 1797mg (89%), Fósforo 704mg (100%CDR), Magnesio 280mg (74%CDR).

 

MODO DE EMPLEO:

Remojar toda la noche y cocer a fuego lento con agua (1 medida de soja por 3 de agua), durante  una hora y media aproximadamente. Si fuera necesario añadir agua fría. No salar hasta el final de la cocción.

El consumo de soja se contempla en los países orientales como una alternativa al consumo de carne. Fuente de proteínas de alto valor nutricional, minerales y fibra. Ideal para elaborar guisos, salteados o preparar leche de soja y tofu.

País Origen: China

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