TÉ NEGRO (CEYLAN) 100 G

Bolsa de 100 gr. de Té Negro de Ceylan. 

Composición: Hojas de Té Negro.

2,50 € (impuestos inc.)
Referencia:
7478022
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Descripción

Tras ser recolectado, las hojas permanecen al sol entre 18 y 24 horas, luego se doblan y trocean para facilitar la oxidación. El procesado hace disminuir la cantidad de taninos y polifenoles y completamente la vitamina C. Su consumo está muy extendido. La infusión  coloración oscura, con tonalidades rojizas. El aroma más denso y fuerte que el té verde. Se deja reposar 4 minutos. Se puede tomar sólo o con un poco de leche o limón.

¿Cómo preparar el té?

En la tetera:

  • Calentar la tetera.
  • Poner en la tetara una cucharada de te por taza y una más por la tetera. Tapar y dejar reposar las hojas 5 minutos sin el agua.
  • Añadir el agua a una temperatura de

70 -80º C sin llegar a la ebullición.

Dejar reposar 1-2 minutos (Té verde) o alrededor de 4 min. (Té negro).

  • Retirar las hojas de té y servir.

En la taza:

  • Calentar la taza.
  • Poner la medida una cucharadita de postre en un colador de bola (de los de cadenita o de pinza). Cerrarlo y dejarlo en la taza.
  • Añadir el agua caliente sin que llegue a ebullición (70-80º C).
  • Dejar reposar el tiempo necesario según el tipo de té.
Detalles del producto
7478022
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